Séfkóstoló

Levesek

1,3,7,9

Hagyományos dél-csehországi burgonyaleves gombával és friss kaporral, tojás

330 ml 4,50 €

7,12

Vörös káposztán sült, tépett kacsahús kerti fügével, mozzarellás burgonyapüré

200 g/180 g 15,80 €

1,7,9,10,12

Borjúérmék „Svíčková” (tejszínes-zöldséges mártásos) módra, kelt tésztás gombóc, boros vörösáfonya-redukció

200 g / 180 g / 180 g 15,20 €

1,3,7,9,10,12

Őzragu gyökérzöldséggel és gombával, házi vajas nokedli

200 g / 50 g / 250 g 15,80 €

7,9,10,12

Puha marhahús olajbogyóval és aszalt paradicsommal, vörösboros mártásban, parmezános püré

200 g / 180 g / 50 g 14,50 €

1,3,7

Házi juhtúrós galuska, pirított szalonna, újhagyma, tejföl

395 g 9,50 €