Chef's Tasting
Polievky
Krémová Kulajda
1,3,7,9
Tradičná juhočeská zemiaková polievka s hubami a čerstvým kôprom, vajíčko
330ml
4,50 €
Hlavné jedlá
Bohatý kačací pekáčik
7,12
Zapečené trhané kačacie na červenej kapuste so záhradnými figami, Zemiakové pyré s mozzarellou
200g/180g
15,80 €
Teľacie so sviečkovou
1,7,9,10,12
Teľacie medailóniky na spôsob „sviečková“, kysnutá knedľa, brusnicová redukcia s vínom
200g/180g/180g
15,20 €
Pozdrav z lesa
1,3,7,9,10,12
Srnčie ragú s koreňovou zeleninou a hubami, Domáce maslové nokedle
200g/50g/250g
15,80 €
Stufato di manzo
7,9,10,12
Jemné hovädzie mäso s olivami a sušenými paradajkami na červenom víne, Parmezánové pyré
200g/180g/50g
14,50 €
Chuť domova
1,3,7
Domáce bryndzové halušky, Opekaná slaninka, Jarná cibuľka, Kyslá smotana
395g
9,50 €